Виноград Виктория – неприхотливый, проверенный временем сорт. Виноградари с гордостью показывают соседям по даче крупные грозди с ароматными и сочными плодами. Уникальной особенностью столовой разновидности является рекордно высокий урожай при минимальных трудозатратах. А дегустация малиново-красных ягод – истинное наслаждение вкусом.
История возникновения сорта
В разработке сорта Виктория участвовали специалисты ВНИИВиВ имени Я.И. Потапенко. Гибридная разновидность получена в итоге скрещивания морозоустойчивых культур: Витис Винифера, Витис Амурензис и Сейв Вилар 12-304. Последний имеет высокие показатели морозоустойчивости, а первых два – амурские и европейские корни.
Полученная разновидность полностью удовлетворила ожидания селекционеров. Виноград Виктория – устойчивый сорт не только к морозам, но и к другим неблагоприятным условиям.
Важно знать! В некоторых статьях в Интернете даются ошибочные сведения, Викторию отождествляют с сортом Уэхара, который вывели селекционеры из Японии. Путаница происходит в связи с внешним сходством ягод.
Кроме этого, популярное женское имя использовали селекционеры других стран. Например, в Венгрии есть сорт Виктория Генге, в Украине – Виктория белая, в Румынии – Виктория. При покупке саженцев надо уточнить, какую именно Викторию предлагают, так как все разновидности отличаются своими характеристиками, и только российский гибрид имеет высокую устойчивость к низким температурам.
Описание сорта винограда Виктория
Ботаническая характеристика раннеспелого сорта винограда Виктория: вегетационный цикл развития – 115 дней. Особенностью ягод гибрида является мускатный вкус, который появляется в стадии технической зрелости плодов.
Внешний вид и вкус
Гроздья средних размеров, с рыхлой структурой, весят до 700 г. Вес конических кистей, расположенных в нижних пазухах листьев, не превышают 300 г.
Вкус малиново-красных ягод определяется как нежный с легкой кислинкой. Чем дольше плоды дозревают на лозе, тем насыщеннее получается вкус, появляются мускатные нотки. Вес продолговатых ягод, покрытых тонкой кожицей, составляет 5-7 г. Сахаристость – 19%, содержание кислоты – 6 г/л.
Характеристики
В связи с тем, что урожайность высокая, необходимо разгружать кусты, чтобы снизить нагрузку на плети. В противном случае произойдет горошение ягод.
Срок созревания – ранний. От появления завязей до созревания плодов – 115 дней, в некоторых регионах – 120.
Среднерослые кусты покрыты мягкой на ощупь, среднерассеченной, темно-изумрудной листвой. Часто виноградари используют подвои сильнорослых кустов для выращивания лозы.
От родительских пар сорт получил хорошую морозостойкость. В районах с суровым климатом гибрид спокойно переносит температуру в -27°C.
Регионы выращивания
Сорт Виктория, обладающий высокой устойчивостью к пониженному температурному режиму, с успехом выращивают виноградари в Сибири и на Урале, в Подмосковье и в Среднем Поволжье. Гибридная разновидность не подходит для возделывания в коммерческих целях, но сорт завоевал популярность у любителей виноградарства.
Важно знать! Такая особенность сорта, как морозостойкость совсем не подразумевает того, что виноград можно и нужно выращивать без укрытия. В южных регионах лозу можно не укрывать, а вот в Подмосковье виноград следует утеплить на зиму.
Разновидности сорта
Плодовая культура Виктория условно включает несколько разновидностей, отличающихся цветом ягод, вкусовыми качествами и внешним видом куста.
- Раннеспелый сорт столового назначения винограда Елена-Виктория вывел ботаник Н.П. Вишневецкий. Вегетационный период – 110 дней. Виноградинки малинового цвета, по форме напоминают овал. Мякоть сочная. Вкус приятный.
- Сорт Винограда Восторг имеет высокие цифры по всем характеристикам. Крупные продолговатые ягоды окрашены в бело-желтый цвет. На солнце приобретают золотистый загар. Мякоть плотная, сочная. Вес конусообразных гроздьев с плотной структурой варьируется от 500 г до 2 000 г. Чем меньше глазков на кусте, тем большие по весу кисти. С одного растения можно собрать до 8 кг плодов.
- Виктория Румынская – сорт раннеспелый, однако сбор ягод происходит не одновременно, так как вызревание значительно растянуто. Поэтому на одной кисти могут быть розовые, белые и желтые ягоды. В связи с тем, что в грози располагаются разные по степени созревания плоды, внутри наблюдается свободное пространство. Урожайность высокая.
- Виктория белая – устойчивый гибрид к ряду болезней. Плоды средние, желто-зеленого цвета. Вес кисти – до 500 г. Характеризуется высокой холодоустойчивостью, побеждает морозы до -27°C.
- Розовая – сорт винограда Виктория с крупными ягодами, окрашенными в розовый цвет с фиолетовым отблеском на солнце. С одного среднерослого куста можно собрать до 50 кг плодов.
Все разновидности винограда Виктория Красная (ред) имеют высокие вкусовые качества, морозоустойчивы и могут похвастаться высокой урожайностью.
Виноград Виктория: особенности выращивания и ухода
Урожайность культуры зависит от качества приобретаемого саженца, поэтому нужно сделать правильный выбор.
Как выбрать саженец
Покупая виноград Виктория, нужно учесть цвет молодого побега и его размеры. Качественный посадочный материал должен достигать 20 см в высоту и иметь коричневые побеги. Чтобы узнать, насколько свежая древесина, рекомендуется снять частичку кожицы на ветви, он должна быть зеленого цвета.
Здоровые корни помогут быстрее пройди адаптацию молодого кустика на отведенном для него месте. На корнях не должно быть утолщенных участков и наростов.
Рекомендуется проверить здоровье корней. Для этого придется обрезать острым ножом часть отростка. О хорошем состоянии корневой системы свидетельствует белоснежный цвет срезанного сегмента, мокроватый на ощупь. Если взору открылись бурые или черные срезы, то такой саженец не будет расти.
Кроме этого, надо надавить на почки. На хорошем саженце глазки не будут отваливаться и шелушиться.
Правила посадки
Многие виноградари конец октября считают оптимальным временем для посадки черенка винограда Виктория. Лучше всего выращивать на открытом солнечном участке, защищенном от сквозняков, с питательным грунтом.
Подготовка лунки проводится за пару дней до посадки. На дно рытвины размером 80х100 см нужно уложить дренаж из щебня или гальки, высотой в 5 см.
Затем насыпать слой грунта, снятого с поверхности земли, 20 л перепревшего навоза и снова слой питательного субстрата. Все слои перемешать (кроме дренажного) и посадить молодой черенок. Затем полить и установить опору, чтобы исключить возможность деформирования побегов виноградной лозы.
На заметку! Для винограда Виктория нужны сорта-опылители, так как на растении расположены только женские цветки.
Полив, обрезка, подкормка
Лоза любит влажную почву. Полив должен быть умеренным, без переувлажнения. Следом нужно подкормить растение. За один вегетационный период проводят трехкратное внесение удобрений.
- Как только на улице установится теплая погода на уровне +16°C, рекомендуется приготовить раствор из расчета на 1 ведро воды: 10 г нитрата аммония, 5 г калиевой соли и 20 г суперфосфата, и полить им кусты.
- Во время образования завязи поливают фосфорно-калийным раствором в пропорции 2:1 соответственно, примерно 30 г смеси на 10 л воды.
- Во время созревания плодов готовят раствор: на 10 л воды берут суперфосфат в количестве 50 г и сернокислый калий – 25 г.
Обрезка проводится осенью. Во время процедуры следует удалить все лишнее, что успело вырасти за лето. При формировании плетей оставляют 30 почек на весь куст. На длинной плети не должно быть больше 8 глазков.
Болезни и вредители
Виноград Виктория не устойчив к некоторым заболеваниям. Белой гнили подвержены листовые пластины и ягоды. Болезнь выражается в появлении грибка в виде белесого налета.
При хлорозе происходит побледнение листьев, которые становятся тускло-желтыми. Причина – нарушение процесса образования органических веществ из неорганических. Для лечения применяются химические средства с содержанием железа.
Мучнистая роса: на всех вегетативных частях растения появляется белесый налет, похожий на муку.
При серой гнили плоды сморщиваются, покрываются белым налетом. В профилактических целях виноградную лозу обрабатывают препаратами с содержанием йода.
Черная пятнистость ведет к ухудшению вкусовых качеств ягод, листва тускнеет, покрывается черными точками.
Внимание! Ароматные ягоды винограда Виктория привлекают ос – уж очень им по нраву плоды с тонкой кожицей.
Чтобы предотвратить атаки ос и сохранить урожай, необходимо установить специальные ловушки, в которые сладкоежки попадут непременно. Рядом с кустами нужно расставить емкости с раствором сахара или меда. В сладкую смесь добавить любой инсектицид.
К лозе неравнодушен виноградный войлочный клещ. Для борьбы с ним используют Конфидор или коллоидную серу. Однако уничтожать вредителя химическими веществами необходимо за 21 день до сбора урожая.
Плюсы и минусы сорта
Отзывы виноградарей с описанием и фото сорта Виктория отмечают положительные свойства:
- товарный вид плодов;
- хорошую урожайность;
- холодоустойчивость;
- неприхотливость к почве и условиям выращивания;
- хорошую адаптивность;
- стойкий иммунитет к оидиуму и милдью.
Недостатки тоже есть. Сюда можно отнести растрескивание ягод, слабые показатели транспортабельности, небольшой срок хранения, необходимость в опылителях. Особую неприятность доставляют осы и виноградный войлочный клещ.
Несмотря на некоторые недостатки, положительные свойства все же перевешивают и говорят о необходимости выращивания в любительском саду. Виноградари при минимальных затратах и уходе могут получить высокий урожай ароматных плодов с тонкой мускатной ноткой. Только жители Средней полосы не должны забывать о том, что лоза нуждается в укрытии на зиму.
Читайте также о других сортах винограда, популярных для выращивания:
Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский
