Описание винограда сорта Восторг

Описание винограда сорта Восторг

Описание винограда сорта Восторг
СОДЕРЖАНИЕ
0
03 июля 2021

Более 7 тысяч лет человека радуют вкусные и полезные плоды виноградной лозы. Самыи роскошными виноградниками славились южные страны, дарящие ягодам много солнца и тепла. Результатами современной селекции стали сорта культуры, которые можно выращивать в средней полосе, и даже в северных регионах. Среди них – обладающий высокой морозостойкостью и неприхотливостью в выращивании сорт с многообещающим названием – виноград Восторг.

виноград восторг

История селекции

Данный виноградный сорт появился, как результат многоступенчатой селекции. Вначале путем скрещивания Зари Севера и Долорес получили новый гибрид. А затем уже его соединили с Русским Ранним.

Конечный результат – виноград Восторг – привел в восторг многих фермеров благодаря своим замечательным свойствам, наследованным от родителей:

  • от Зари Севера – высокая морозоустойчивость,
  • Долорес – хорошая транспортабельность,
  • от Русского Раннего – быстрые сроки вызревания.

В Государственный реестр гибрид был внесен в 1992 г.

Общие характеристики

Описание винограда Восторг объясняет, почему этот сорт так любим многими начинающими виноградарями. Не лучший товарный вид с излишком компенсируется необычайно приятным вкусом, который сочетается с такими важными характеристиками, как урожайность, морозостойкость и устойчивость к болезням.

Описание куста и плодов

Куст гибрида средне-, сильнорослый, с крепким стволом и мощными ветвями. Гроздья умеренно плотные, чаще всего правильной конической формы. Однако встречаются и бесформенные, что не является патологией и никак не влияет на качество и количество урожая. Масса одной грозди составляет в среднем 530-550 граммов. Иногда встречаются «гиганты» до 2-х килограммов.

виноград восторг

Листья достаточно крупные, бледно-зеленого цвета, с зазубринами по краям.

Ягоды сочные, крупные, слегка овальной формы. Размеры плодов достигают 30 мм в диаметре, массой около 7 граммов. Цвет плодов бело-желтый, с золотистым загаром на обращенной к солнцу стороне.

Мякоть сочная, сладкая. Сахаристость спелых плодов около 19-27%. Кислотность 6-8 г/л. Кожица виноградин умеренно плотная, хрустящая, съедаемая.

Урожайность, морозостойкость

Среди выигрышных характеристик винограда Восторг – высокая урожайность и хорошая морозостойкость.

Плодоносящих побегов на лозе около 65-86%. На каждом побеге 1-2 грозди. Урожайность данного гибрида составляет 120 ц/га. Получить более высокий урожай удается при привитии растения на сильнорослом подвое.

Интересно! Урожай после вызревания можно оставлять на кустах до 1-1,5 месяца. Культура не склонна к опадению, легко сохраняет товарный вид и не теряет вкусовых качеств.

Виноград Восторг — неприхотливый, хорошо переносящий суровые зимы гибрид. Благодаря высоким показателям хладоустойчивости, пользуется популярностью у садоводов центральной России, на Урале, и даже в Сибири, на Дальнем Востоке. С удовольствием и хорошим результатом выращивают Восторг на своих участках виноградари Беларуси и Прибалтики.
Данный сорт винограда возделывается как неукрывная культура, с некоторой долей риска повреждений лозы в зимний период.

грозди

Устойчивость к болезням

Благодаря хорошей устойчивости винограда Восторг перед серой гнилью, созревшие плоды можно спокойно оставлять на кустах до 2-х месяцев. Также гибрид демонстрирует хорошую сопротивляемость милдью. Однако, в зависимости от региона культивирования необходимо проводить 1-2 обработки против милдью, с добавлением препаратов от оидиума, перед которым Восторг более уязвим.

Сорт не слишком устойчив перед филлоксерой, что нужно учитывать, проводя осеннюю и весеннюю обработки лозы.

Разновидности сорта

Восторг заслужил признание не только виноградарей различных регионов, но и селекционеров. Сорт активно использовался при селекции, как донор раннеспелости и высокой урожайности.

В НИИ им. Потапенко была выведена целая линейка «восторженных» гибридов:

  • Восторг черный, столовый сорт винограда;
  • Виноград Восторг белый, самый распространенный на приусадебных участках;
  • Восторг Красный;
  • Виноград Восторг розовый;
  • Виноград Мускатный Восторг, в описании сорта которого говорится о его «сверхранних» сроках вызревания;
  • Идеальный Восторг, сорт винограда 2000-го года регистрации.

сорта винограда

Особенности выращивания

Благодаря высоким показателям урожайности и морозоустойчивости, указанным в описании, виноград Восторг с успехом выращивается в Подмосковье. При выполнении основных правил агротехники, даже начинающий виноградарь способен получить отменный урожай.

Правила и сроки посадки

Зная, как правильно посадить виноград Восторг, можно не совершить распространенных ошибок, которые уже на начальном этапе могут свести на нет все дальнейшие усилия по получению хорошего виноградного урожая.

Период посадки Восторга – весна или осень. Это зависит от того, какие саженцы используются. Годовалые растения с хорошо развитой корневой системой и наличием почек высаживают с середины марта до конца апреля. А если культуре нужно укрепить корневую системы – высадку производя осенью, до наступления холодов. Такие растения в следующем сезоне хорошо разрастаются и отлично плодоносят.

Для виноградника стоит выбирать освещенные теплые места, защищенные от сквозняков. Идеальная почва для Восторга – чернозем или легкий суглинок. Схема посадки зависит от силы роста кустов, расстояние между ними от 4 (при среднерослых кустах) до 6 метров (при сильнорослых).

саженец

Пошаговая посадка лозы:

  1. За месяц до посадки подготовить яму 60х60 см, глубиной до 80 см. На дно укладывается дренаж, затем питательная смесь перегноя и земли. Тромбуется. Далее добавляется суперфосфатное удобрение, смешанное с древесной золой (300г/3 л). Засыпается землей с холмиком, который осядет по прошествии месяца.
  2. Корни саженцев следует выдержать в глиняной «болтушке», установить в яму, хорошенько расправить корни. Засыпать землей, утрамбовать.
  3. Полить тремя ведрами воды (отстоянной). Почву порыхлить, мульчировать.

Интересно! Для осуществления дальнейшего удобного полива, доставляющего воду к корням растения, при посадке можно вкопать рядом с кустом трубу, с концом для полива на поверхности.

Полив и удобрение

Виноград Восторг не требует частого обильного полива. Лоза достаточно легко переживет засушливое сухое лето. Дренажного полива обычно бывает достаточно. По установленному дренажу осуществляется и подкормка культуры. В активный период роста ей потребуются минеральные удобрения.

Осуществлять достаточный полив обязательно нужно в июне, в период до и после цветения. После каждой «водной процедуры» землю под кустом укрывают мульчей (солома, листья, синтетические материалы). Это предотвращает землю от быстрой потери воды и пересыхания.

Гибрид достаточно хорошо отзывается на введение калийно-фосфатных удобрений, разведенных в воде. Частота подкормки – 1 раз в месяц.

Обрезка и укрытие на зиму

Формирование кустов Восторга можно проводить:

  • весной, до того момента, пока распустятся почки,
  • осенью, оставляя от 3 до 10 глазков, что укрупнит гроздья и плоды.

Перед цветением следует также прищипывать лишние побеги, чтобы избежать разрастания куста. Это позволит доставлять питательные и минеральные вещества прямиком к соцветиям.

Как другие плодовые гибриды (Кодрянка, Талисман) виноград Восторг можно обрезать достаточно коротко, на 3-4 глазка с допустимым риском их гибели в зимний период.

Восторг описывается, как гибрид, не требующий укрывания на зиму. Создатели сорта обещают стойкое существование лозы без последствий для ее здоровья при -26.

Однако в регионах, где зимы чаще всего морозные и малоснежные, все таки стоит позаботиться о сохранности культуры. Для этого с побегов стоит удалить 7-10 глазков, снять лозу со шпалеры и укрепить ее на земле. Укрытие винограда осуществляется с помощью соломы, ельника, мха, синтетических материалов, пленки или спанбонда.

обрезка

Достоинства и недостатки

Согласно описанию сорта винограда Восторг, а также отзывам садоводов, можно подвести итог о преимуществах и недостатках гибрида.

К достоинствам Восторга можно смело отнести:

  • крупные ягоды с великолепным вкусом,
  • высокую урожайность,
  • хорошую морозостойкость,
  • ранние сроки вызревания,
  • сохранность при транспортировке,
  • устойчивость к серой гнили и милдью.

Отрицательные стороны сорта:

  • уязвимость перед филлоксерой и оидиумом,
  • невысокая корнеобразовательная способность саженцев.

виноград восторг

Бонус: рецепт вина из Восторга

Из описания характеристик винограда Восторг, показателей его сахаристости и кислотности очевидно, что его ягоды отлично подходят для изготовления домашнего виноградного вина.

Для приготовления напитка необходимо:

  1. Собрать необходимое количество ягод. Делать это важно в сухую погоду, так как дождь смывает с поверхности плодов естественные дрожжи, гарантирующие брожение. По этой же причине не следует мыть ягоды.
  2. Перебрать ягоды, удалили испорченные, поврежденные и подгнившие плоды.
  3. Поместить ягоды в большую емкость, подавить.
  4. Оставить на несколько дней для первичного брожения
  5. Отжать, добавить сахар, перелить в бутыли и оставить в прохладном месте для дальнейшего брожения и созревания.

Виноград Восторг идеально подходит для выращивания на приусадебном участке. Его неприхотливость в уходе, устойчивость к засухе и к морозам, хорошая урожайность и отменные вкусовые характеристики объясняют его популярность среди виноградарей-любителей.

Читайте также о других сортах винограда:

Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский

Полное описание сортов винограда Виктор и Виктория

Виноградный сорт Мерло

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно
Adblock
detector