Описание мускатного летнего винограда

Описание мускатного летнего винограда

Описание мускатного летнего винограда
СОДЕРЖАНИЕ
0
28 июля 2021

Виноград Мускат летний – один из уникальных представителей мускатных сортов. Он обладает характеристиками, весьма привлекательными для садоводов-виноградарей. Его высокие показатели устойчивости и урожайности, вовсе не характерные для мускатов, позволили ему заслуженно занять высокие позиции в рейтинге сортов, культивируемых не только в южных регионах, но и в средней полосе. Описание сорта винограда Мускат летний, а также особенности его выращивания и правила ухода за ним будут рассмотрены в этой статье.

Виноград Мускат летний

Особенности сорта

Описание сорта винограда Мускат летний включает в себя внешние отличительные черты культуры, ее вкусовые характеристики, а также показатели урожайности, устойчивости к болезням и к перепадам температур.

Внешний вид

Согласно описанию, виноград Мускат летний (см. фото) представляет собой сильнорослую лозу. Кусты вырастают до 3 метров в длину. Листья лозы разнообразны по своей форме. Среди них встречаются трех-, пятилопастные, а также цельный листья без зубчиков. Тыльная сторона покрыта легкой опушкой. Цвет листьев – насыщенно зеленый, изумрудный, осенью приобретают красивую золотистую окраску.

Виноград Мускат летний имеет цветки обоих полов, поэтому о качественном опылении беспокоиться не стоит.

Грозди данного сорта рыхлые, средней наполненности, цилиндрической формы, обладают внушительными размерами. Кисти вырастают до 500-700 граммов, а иногда встречаются экземпляры массой до 1 килограмма.

Плоды овальной формы, медово-янтарного цвета. Ягоды крупные, в длину достигают 3 см, массой до 8 грамм каждая. Мякоть плодов сочная, мясисто-рыхлая, сладкая. Кожица плотная, съедаемая.

виноград мускат летний

Вкус и аромат

Подобно лучшим представителям мускатных сортов, ягоды винограда Мускат летний имеют элегантный тонкий вкус и узнаваемый насыщенный аромат.

По отзывам садоводов о винограде летний мускат, вкус и даже форма плодов способны изменяться в зависимости от региона выращивания и состава почвы виноградника. Кроме этого, иногда ягод данного сорта сравнивают с лекарственным. Однако подобным привкусом обладают лишь недозревшие плоды. Стоит дать мускату вызреть, и он подарит тот самый замечательный вкус, которым славятся его мускатные сородичи.

На заметку! Слишком длительное оставление на лозе спелых ягод также может пагубно отразиться на вкусовых характеристиках винограда, лишив его чудесного мускатного привкуса.

Сроки вызревания и урожайность

Сорт винограда Мускат летний относится к группе раннеспелых сортов. Он достигает товарной зрелости уже через 100-120 суток от начала вегетационного периода. Сроки вызревания зависят от региона выращивания. Так, в южных районах с теплым климатом урожай можно снимать в начале августа. При выращивании мускатной лозы в средней полосе, попробовать спелые плоды можно будет в конце августа – в середине сентября.

сбор урожая

Одной из завидных характеристик винограда Мускат летний является его хорошее плодоношение. Количество плодоносных побегов составляет целых 80% от общего количества. Урожайностью данный сорт тоже радует. При надлежащем уходе и благоприятных погодных условиях можно получить до 15 центнеров с одного гектара.

Устойчивость сорта к болезням и к холодам

Одним из достоинств сорта, обеспечивающих его широкую популярность среди виноградарей разных регионов, являются высокие параметры устойчивости.

Благодаря работе селекционеров, взявших в качестве родительских достаточно устойчивые сорта, лоза имеет хорошую сопротивляемость к поражению грибковыми заболеваниями. Такие распространенные виноградные болезни, как оидиум и милдью, не страшны этому мускатному сорту.

Мускат летний заявлен, как морозоустойчивый сорт, выдерживающий понижение температуры воздуха ниже -25-270С. Однако в условиях длительных, морозных зим, виноград следует тщательно подготовить к зимовке, укрыть его во избежание промерзания.

Выбираем саженцы для посадки

Для того, чтобы усилия по посадке не оказались напрасными из-за некачественного посадочного материала, необходимо знать признаки сильных здоровых черенков.

  1. Корни. Жизнеспособный перспективный саженец имеет развитую корневую систему. Чем большим количеством корешков обладает растение, тем больше у него шансов прижиться на новом месте. Если отщипнуть кусочек корешка, будет виден белый влажный срез. У поврежденной культуры корни будут черными и сухими.

выбор саженцев

На заметку! Если при продаже корневая система находится на открытом воздухе, не укутана во влажную тряпку, пленку, или не посажена в пролитый субстрат, нет гарантии, что растение не успело высохнуть в процессе торговли.

  1. Ствол. Он у саженца должен быть цельным, без видимых повреждений. Если аккуратно раздвинуть ногтем кору, можно увидеть зеленоватую свежую внутреннюю часть. Если она темного цвета и сухая – растение погибло.
  2. Глазки. Обязательно наличие свежих почек на стволе, которые не отваливаются при легком надавливании.
  3. Листья. При покупке посадочного материала осенью следует избегать Саженцев в листочками. Они ослабляют растение, и черенок может не перенести хранение до весны.
  4. Не следует покупать саженцы у продавца, если хотя бы на одном из них замечены признаки грибковых заболеваний. Хворь могла перекинуться на другие, внешне пока здоровые черенки.

Правила посадки

Виноград Мускат летний высаживается в открытый грунт весной или осенью. Место для мускатной лозы следует выбрать хорошо освещенное солнцем. Это повлияет не только на цвет будущего урожая плодов, но и на вкус. Разбивать будущий виноградник следует не ближе, чем 3-5 метров от плодовых деревьев. А от стен построек и заборов стоит отступить не менее полуметра.

Подготовить яму для высадки лучше заранее. Размер ямы должен позволять свободно разрастаться корневой системе саженца. Оптимальными будут параметры 0,8 м х 0,8 м, и до метра в глубину.

В яме нужно обустроить своеобразный «сэндвич» со следующими слоями:

  • дренажный материал (камни, галька, керамзит, щебенка);
  • обогащенная почва (часть вырытой земли смешать с перегноем);
  • древесная зола, удобрения для винограда;
  • в случае глинистой земли на участке – песок.

посадка винограда

Все следует хорошенько пролить и подождать усадки ямы. Саженец за пару дней до посадки опустить в теплую воду для набора им жидкости. После, хорошо расправив корни, опустить в яму, утрамбовать, сверху оставив канавку для полива.

На заметку! Вместо канавки можно вкопать рядом с черенком пластиковую трубку, которая будет доставлять влагу и подкормку прямо к корням лозы.

Саженец нужно хорошо пролить. Последующие три дня продолжать осуществлять обильный полив. Затем уменьшить количество «мокрых процедур» до одного раза в три дня.

Особенности ухода

Для того, чтобы виноград Мускат летний порадовал всеми замечательными характеристиками, заявленными в описании сорта, нужно не только правильно посадить его, но и осуществлять должный уход в течение всего вегетационного периода.

Полив и удобрение

Виноград Мускат летний не нуждается в обильном поливе. Молодое растение следует поливать 1 раз в неделю, зрелую лозу – раз в две.

Однако, существуют несколько периодов вегетации, во время которых лоза не должна испытывать недостаток влаги:

  • период набухания почек;
  • время цветения (критичными являются две недели до и две недели после цветения);
  • период налива плодов.

подкормка винограда

На заметку! Осуществлять полив нужно непосредственно под корни, избегая попадания влаги на листья. Идеальным для лозы считается капельный полив.

Летний мускат хорошо реагирует на азотные подкормки. Они проводятся весной. Допускается также использование комплексных минеральных смесей с преобладанием азота.

В период образования завязи проводятся корневые и внекорневые подкормки калием и фосфором. Это восполнит силы растения, потраченные на формирование плодов, а также повысит иммунитет. Такие же калиево-фосфорные подкормки, но только корневые, следует проводить и во время массового вызревания ягод.

Подвязка и формирование кустов

В начале весны проводится обновление шпалер, уборка прошлогоднего опада. Также необходимо удалить поврежденные, замерзшие, высохшие побеги.

На заметку! Все мероприятия санации начинаются только когда температура воздуха не падает ниже 8-9 градусов. До тех пор виноградник следует держать укрытым во избежание повреждений возвратными весенними заморозками.

Подвязка культуры осуществляется таким образом, чтобы всем побегам обеспечивался не только доступ солнечного света, но и проветривание. При необходимости можно немного проредить ветви, удалить пасынки, слабые побеги. Ведь слишком густой куст не даст хороший урожай и станет более уязвим перед болезнями.

обрезка

Формирование куста начинают с первого-второго года жизни растения после посадки и продолжают в течение последующих 3-6 лет, в зависимости от особенностей сорта и климатических условий. После нужно просто поддерживать наилучшую форму лозу с помощью осенней обрезки. В нее входит удаление 80% годового прироста, побегов, «отстрелявшихся» плодами в текущем году, холостых ветвей и иногда ветвей многолетней древесины.

Защита от болезней

Несмотря на высокую устойчивость Муската летнего к таким распространенным заболеваниям, как оидиум и милдью, необходимо подстраховать культуру и защитить ее от других характерных для лозы заболеваний.

Использовать фунгициды начинают до периода цветения (препарат Квадрис) и во время завязывания плодов (препарат Топаз) для защиты от мучнистой росы.

Весной для этой цели чаще всего применяется медный купорос либо другие содержащие медь препараты.

На заметку! Обработке подвергается не только куст лозы, но и земля возле него.

Мускат летний может заболеть бактериальным раком. Это заболевание появляется из-за неправильно осуществляемого ухода (например, при неправильной обрезке на месте срезов возникают наросты) или неподходящей для лозы почвы.

При обнаружении симптоматики бактериального рака нужно срезать наросты и обработать проблемные места раствором железного купороса.

Хлороз – заболевание лозы, характеризующееся быстрым пожелтением листвы. Этому заболеванию Мускат летний подвергается вследствие нехватки железа. В качестве профилактики культуру обрабатывают железным купоросом и другими содержащими железа препаратами.

хлороз винограда

Защита от вредителей

Самым опасным вредителем для виноградной лозы и для Муската летнего в том числе, является филлоксера – корневая виноградная тля. Она атакует корни лозы. Растение быстро лишившись питания, погибает.

С данным вредителем легче бороться профилактически. Атакованная филлоксерой лоза имеет крайне мало шансов на выживание. Для профилактики необходимо еще в посадочный период проводить дезинфекцию корневой системы саженцев.

Кроме этого, в качестве профилактики от поражения филлоксерой проводят катаровку – удаление корней, которые питают растение из верхних (не глубже 20 см) слоев земли. Это стимулирует рост глубинных корней и снижает риск поражения пяточных (основных) корней.

При обнаружении корневой тли можно попробовать бороться с нею путем 2-х недельного затопления виноградника или замены песком верхнего слоя земли.

филлоксера

Подготовка к зимовке

Хотя Мускат летний заявлен, как морозостойкий сорт, в случае долгих зим его лучше укрыть во избежание промерзания.

Существует две методики укрытия лозы на зиму:

  • сухой – лоза сначала накрывается изолирующим слоем (агроволокно или пленка), и только потом засыпается укрывным материалом, применяется в холодных регионах.
  • обычный – укрывной материал засыпается сразу на лозу, подготовленную к укрытию, применяется в регионах со снежными зимами.

В качестве укрывного материала может использоваться дерновина или земля, солома, спанбонд или же просто снег в случае стабильно снежных зим.

Применение урожая

Из летнего мускатного винограда можно приготовить изумительное мускатное вино, которое станет настоящей изюминкой любого праздничного стола. По отзывам вино из летнего муската напоминает элегантную композицию из цветочного меда и виноградного сока. Цвет напитка – медово-янтарный.

Кроме виноградного вина, из летнего муската успешно изготавливают соки (которые являются прекрасным тонизирующим и иммуномодулирующим средством), а также компоты, варенья, конфитюры и маринады.

Мускат летний – любимец как начинающих, так и опытных виноградарей. Благодаря своим высоким показателям устойчивости и урожайности, неприхотливости в уходе и изумительным вкусовым и ароматическим характеристикам, он все чаще и чаще появляется на приусадебных участках регионов с разными климатическими условиями.

Читайте также о других сортах винограда:

Полное описание сорта винограда Изабелла

Кишмишные сорта: Юпитер, белый и черный кишмиш, Запорожский

Полное описание сортов винограда Виктор и Виктория

Комментировать
0
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

;) :| :x :twisted: :sad: :roll: :oops: :o :mrgreen: :idea: :evil: :cry: :cool: :arrow: :P :D :???: :?: :-) :!: 8O

Это интересно